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Fortezza Espresso GmbH - Caffè fatto a mano

Öffnungszeiten:
Montag:
Direktverkauf geschlossen
Dienstag:
Direktverkauf geschlossen
Mittwoch:
Direktverkauf 13.00-17.00
Donnerstag:
Direktverkauf 13.00-17.00
Freitag:
Direktverkauf 09.00-17.00
Samstag:
Direktverkauf 09.00-13.00
Sonntag:
Direktverkauf geschlossen

Vollendete Handwerkskunst und Leidenschaft machen FORTEZZA Espresso so besonders.

FORTEZZA Espresso steht nun schon seit 1999 für Premium-Espresso, geröstet  nach authentisch italienischer Art.

Die beste Espresso-Manufaktur außerhalb Italiens zu sein ist das erklärte Ziel von FORTEZZA Espresso, an dem wir täglich immer weiter arbeiten. Sie spüren diesen Unterschied mit jedem Schluck und riechen ihn sogar bereits beim Öffnen der Kaffeepackung.

Denn wir bei FORTEZZA Espresso arbeiten – genau wie vor 100 Jahren – ausschließlich mit traditionellen Trommel-Röstmaschinen,  die den Rohkaffee besonders schonend und langsam zu dem machen, was Sie später in Ihrer Tasse schmecken. Außerdem entsteht hierdurch neben optimaler Aroma-Entfaltung auch höchste Verträglichkeit im Vergleich zu industriell geröstetem Kaffee. Unsere älteste Produktionsmaschine ist unser Röst-Oldtimer PROBAT UG15 aus dem Jahr 1958. Bei uns ist alles noch echte Handarbeit – fatto a mano!

Fortezza Probat Röster

Rösten in bester Manufaktur-Tradition

Um dem aufwändigen Herstellungsprozess gerecht zu werden, verwenden wir selbstverständlich nur Rohkaffee bester Qualität, der unter fairen Bedingungen erzeugt und geerntet wurde. So steht Ihr FORTEZZA Espresso für einen Kreislauf voller Leidenschaft und Hingabe vom Erzeuger bis zu Ihnen nach Hause.

Fortezza Rösterei Cafe

Im Röstdepot „Melli B.“ Lieblingsbohnen röstfrisch einkaufen und liebevoll zubereitete Kaffeespezialitäten genießen!

FORTEZZA Rösterei-Café

Im Röstereiverkauf wurde ein unglaublich gemütliches Rösterei-Café implementiert, in dem Sie nicht nur die röstfrischen FORTEZZA-Bohnen kaufen, sondern auch gleich vor Ort in entspannter und harmonischer Atmosphäre leckere, röstfrische  Espressospezialitäten probieren können. Weiterhin gibt es hier sündige Leckereien von befreundeten Manufakturen, italienische Spezialitäten und Weine.

Ebenfalls hier befindet sich die  FORTEZZA Kaffeeschule für Kaffee- & Röstseminare, Baristaseminare und weitere Seminare / Schulungen.

Als Vertriebspartner vieler renommierter Maschinenhersteller (ECM, Rocket, Vibiemme, Quickmill, Circolare, Sielaff, Nivona, Sowden, Mahlkönig, Eureka…) gibt es auch eine qualitativ hochwertige Ausstellung von Espresso- und Kaffeemaschinen für privat und Gewerbe und dazu fachkundige Chefberatung.